Zapečeni hleb sa šunkom i jajima
ZAPEČENI HLEB SA ŠUNKOM
Za 6 osoba potrebno je:
- 3 dcl gustog bešamela
- 3 režnja sitno isecene šunke
- 3 tvrdo skuvana i sitno isenena jajeta
- so
- sveže samleven biber
- 6 pecenih krišaka belog hleba
- 30 g nastruganog parmezana ili ementalera
Priprema:
U topao bešamel dodati šunku i jaja. Posoliti, pobiberiti i dobro izmešati. Pečene kriške hleba premazati debljim slojem ove mase, poređati u podmazanu plitku vatrostalnu činiju i posuti struganim sirom. Staviti u dobro zagrejanu pećnicu (250°C) da se sir rastopi i zapeče.
HLEB SA ŠUNKOM I POSIRANIM JAJIMA
Za 3-6 osoba potrebno je:
- 6 tankih režnjeva šunke
- 2 kašike maslaca
- 6 kašika pecenog hleba
- 6 poširanih jaja
- holandski umak
Priprema:
Pržiti šunku na maslacu 5 minuta. Zatim na svaku krišku pečenog hleba staviti po parče pržene šunke i po jedno poširano jaje i preliti holandskim umakom.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
