USKRS! Farbanje jaja – stare i nove ideje!

Posaljite nam sliku Vaseg najlepseg uskrsnjeg jaja!

Najbolje domaćice se svake godine uoči Uskrsa, trude da primene neke nove ideje na uskršnja jaja!
Prirodne ili veštačke boje, lukovina sa listovima deteline, peršuna ili paprati ili moderne boje sa šljokicama, zlatom , srebrom, zgužvan papir, čarape, gumice , sve to možete koristiti i dobiti vrhunska uskršnja jaja!

Pogledajte šta smo izdvojili za Vas! Predlozi su sjajni!

MRAMORNA JAJA – Isecite ljuske crnog ili belog luka. Pokvasiti jaje , uvaljati malo u ljuske i umotati u aluminijumsku foliju ili u tanku najlon čarapu. Tako kuvati u šerpi sa bojom!

GUMICE – Najobičnije gumice za teglu vezati unakrsno u svim pravcima a možete i jednu i tako farbati.

RAZNI OBLICI – Izrezati lepljivu traku (malo čvršću) na pravougaonike, tačkice, kvadratiće, trougliće, cvetiće, slova, pa lepiti po kuvanim jajima. Staviti u najlon čarapu i farbati u odabranoj boji.

STRUKTURA DŽAK – Uviti jaje u parče mrežastog džaka od krompira, luka, narandži ili limuna, čvrsto vezati koncem i kuvati u željenoj boji.

TRADICIONALNO – Prirodne boje za jaja dobijene od ljuski crnog ili crvenog luka, cvekle, orahovog lista, soka od zove. Mogu se ukrasiti sličicama i biljkama kao što su peršun, detelina, paprat… Ukoliko kuvate jaja kuvate u lukovini možete da dodate u vodu i razno aromatično bilje koje daje lep ukus.

ULJE – Doliti par kapi ulja u posudu sa bojom. Kuvana jaja spustiti i brzo okretati.

MRVICE – Premazati prethodno skuvano jaje lepkom, i uvaljati u razne šarene dekorativne mrvice ili prezlu.

ŠLJOKICE – Četkicom naneti lepak na određene delove jaja i uvaljati ih u srebrne šljokice za lice i telo.

KREP PAPIR – Iseći krep papir (po mogućnosti tamnijih boja), i iseći na tanke i dugačke trake. U njih umotati kuvana ali još topla jaja, i pažljivo ih spustiti u posudu sa hladnom vodom u koju je stavljena jedna kašika sirćeta, da se papir dobro prilepi. Izvaditi i ostaviti da se osuši, ali ne treba čekati da se papir skroz stegne. Najbolje je koristiti više nijansi odjednom, crvenu, žutu, plavu, zelenu, dobićete prelepe i nesvakidašnje šare!

LAKO I BRZO – U kesu za zamrzivač sipati nekoliko kapi prehrambene tečne boje, može i više nijansi istovremeno, ubaciti kuvano jaje unutra i lagano ga tapkati dok ne dobijete željenu boju i motiv.

IZGREBANO JAJE – Ako se jaje ne farba ravnomerno, negde boja uhvati jače a negde manje, izvadite ga iz farbe i žicom za sudove ili nožem malo izgrebete ljusku i vratite u istu ili neku svetliju boju.

BUBAMARA – Ofarbati jaja u željenu boju, najbolje crvenu. Umutiti jedno belance viljuškom i četkicom praviti tufne na ofarbanom jajetu. Uvaljati u mak.

KANAP – dužine 30 cm potopiti u koncentrovanu farbu za jaja. Umotati oko jajeta u raznim pravcima. Uzeti drugi kanap, namočiti u drugu boju i ponoviti postupak onoliko puta koliko nijansi želite da dobijete na jajima.

ČIPKA – jaja skuvati, obmotati najbolje najlon čipkom, dobro je zategnuti preko jaja ali ne previše da ne pukne, i spustiti u pripremljenu boju.

JAJA NA PARI – Tvrdo skuvana jaja ocediti od vode. U širu posudu sipajte oko 2 – 3 cm vode, na šerpu staviti cediljku, đevđir ili neku sličnu rešetku. U nju poređajte skuvana jaja, preko njih neravnomerno pospite raznobojne farbe u prahu za jaja pa sve dobro zatvoriti krpom da para ne može da izađe iz posude. Kuvati na umerenoj vatri 10-ak minuta i dobićete neobično našarana jaja.

TEMPERA – Ako želite da oslikate već ofarbana jaja, razblažite tutkalo u plitkoj činijci, tako da voda bude samo blago zamućena. Još topla jaja uroniti u ovaj rastvor. Kada se osuše oslikati ih motivima po želji temperama.

ZRNEVLJE – Kuvana jaja mogu se premazati lepkom ili belancetom i uvaljati u kombinaciju pšenice, pirinča, I drugog zrnevlja. Preko toga može da se naprska zlatni ili neki drugi lak.

VOŠTANE BOJE – Skuvana jaja iscrtati voštanim bojama pa tek onda farbati u željenu boju. Na ispisanim mestima farba se neće uhvatiti.

SVILA – isecite stare svilene marame ili kravate na komade tako velike da mogu da obmotaju jaja. Šaru lepo namestiti jer će se kuvanjem potpuno preslikati na jaje. Voditi računa da se štampana strana tkanine okrene prema jajetu. Čvrsto umotati u gazu, staru jastučnicu ili sličnu pamučnu tkaninu, vezati gumicom. Kuvati 20 minuta u vodi u koju su dodate tri kašike sirćeta.

STIKERI – već ofarbana jaja ukrasiti sa manjim stikerima, najbolje onima sa štrasom.

SAVETI ZA POČETNIKE
– Svežinu jaja možete da proverite ako ih uronite u sud sa hladnom slanom vodom. Ako potonu znači da su sveža.
– Da biste izbegli pucanje jaja prilikom kuvanja u vodu stavite i kašičicu sirćeta. U slučaju da se to ipak desi, belance će se odmah zgusnuti na ivici ljuske. Drugi recept je da se u vodu stavi so, i da se jaja kuvaju na tihoj vatri, odnosno da voda blago struji, a ne da vri. Jaja mogu da se kuvaju i na pari, ali to traje nešto duže, oko 25 – 30 minuta.
– Ako želite da jaja lako oljuštite, čim ih skuvate uronite ih u hladnu vodu.
– Pre farbanja jaja bi trebalo oprati u razblaženom sredstvu za pranje posuđa kako bi se sa ljuske uklonila masnoća i prljavština. Isti efekat se postiže i ako se jaja prebrišu krpicom namočenom u sirćetu.
– Ofarbana jaja dobiće visoki sjaj a boje će biti intenzivnije ako ih posle farbanja premažete salvetom na koju ste prethodno naneli malo ulja, masti, putera ili margarina. Čak i parče slanine može da se koristi za ovu namenu.
predjelo.