Umak od madera
Potrebni sastojci:
ZA 5 dcl umaka:
2 kasike maslaca
2 glavice sitno isecenog crnog luka
2 kasike brasna
5 dcl govedje supe (moze od koncetrata)
so
sveze samleven biber
1 decilitar madere
ZA 5 dcl umaka:
2 kasike maslaca
2 glavice sitno isecenog crnog luka
2 kasike brasna
5 dcl govedje supe (moze od koncetrata)
so
sveze samleven biber
1 decilitar madere
Način pripreme:
Proprziti na maslacu crni luk da malo pozuti .Dodati brasno mesati dok ne porumeni pa usuti postepeno supu i mešati dok se umak ne zgusne. Posoliti, pola decilitra madere, pa ostavitn umak na tihoj vatri da krčka 20 do 30 minuta. Umešati preostalu maderu i služiti uz goveđe meso..
Proprziti na maslacu crni luk da malo pozuti .Dodati brasno mesati dok ne porumeni pa usuti postepeno supu i mešati dok se umak ne zgusne. Posoliti, pola decilitra madere, pa ostavitn umak na tihoj vatri da krčka 20 do 30 minuta. Umešati preostalu maderu i služiti uz goveđe meso..
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
