Francuski umak od luka i pecuraka
06.07.2014 | autor vugla
Potrebni sastojci: ZA 4 ŠOLJE UMAKA: 3/4 šolje maslaca 1/2 šolje sitno isečenog crnog luka 4 kašike brašna 1/3 šolje […]
06.07.2014 | autor vugla
Potrebni sastojci: ZA 4 ŠOLJE UMAKA: 3/4 šolje maslaca 1/2 šolje sitno isečenog crnog luka 4 kašike brašna 1/3 šolje […]
06.07.2014 | autor vugla
Recept za pripremu kroketa od pečuraka Za 4 osobe potrebno je: 350 g pečuraka (šampinjona) mast po potrebi 50 g […]
05.07.2014 | autor vugla
Očišćen i opran krompir iseći na štapiće, opet oprati i izbrisati, a onda na vrelom ulju ga ispržiti ali ne […]
05.07.2014 | autor vugla
Ovo ukusno jelo dobilo je naziv po turskoj reči. „baildisati”, što znači malaksati, jer kad ga se najedemo baildišemo. Očistiti […]
05.07.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA OKO 450 g NADEVA: 125 g ribljeg mesa (od oslića, pastrmke ili štuke) 2 jajeta 1 kašika […]
04.07.2014 | autor vugla
Recept za pripremu supe od povrća sa knedla od džigerice Za 5-6 osoba potrebno je: 300 g kostiju 7,5 l […]
04.07.2014 | autor vugla
Potrebni sastojci: ZA 6-8 OSOBA: 1 prase od 2-3 kg so 2 lista belog želatina 2-4 tvrdo skuvana jajeta 1 […]
04.07.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA 6 OSOBA: 500 g slatkog kravljeg sira 2 1/2 šolje trešanja iz kompota 1/2 šolje konjaka 1/2 […]
03.07.2014 | autor vugla
Umutiti 4 belanceta sa 4 kasike secera i 100gr. urmi, 100gr, mlevenog seckanog oraha.kasikom brasna, korom od limuna i stanglom […]
03.07.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: 3 dcl mleka 1/2 kašičice soli 1/8 kašičice bibera na vrh noza morskog oraščića u prahu 20 g […]
02.07.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA 4—5 OSOBA: 250 g svežeg kravljeg sira 2 tvrdo skuvana žumanjka 3 sardele 60 g maslaca 1 […]
02.07.2014 | autor vugla
Na vrelom ulju staviti parčiće mesa (jagnjeće, telece svinjsko, živinsko). Dodati 4 do 5 glavica sitno isečenog crnog luka da […]
01.07.2014 | autor vugla
Recept za pravljenje gibančića sa sirom Za 8—10 osoba potrebno je: 500 g brašna 50 g masti So 2,5 dcl […]
01.07.2014 | autor vugla
Izabrati čvrste paradajze srednje veličine, oprati ih odseći na svakom kapak i izvaditi kašičicom sredinu. Zatim ih posoliti, pobiberiti i […]
01.07.2014 | autor vugla
Čorbe se mogu praviti od mesa i povrća, ili samo od mesa i samo od povrća. Mogu se zapržiti belom […]
30.06.2014 | autor vugla
Razvijemo testo za pitu i razrežemo ga na nejednake komade veličine 15 do 20 cm. Komade testa polako spuštamo na […]
30.06.2014 | autor vugla
Recept za pripremu slanog keksa na francuski način Za 15 keksova potrebno je: 250 g brašna 5 g soli 65 […]
30.06.2014 | autor vugla
Recept za pripremu uštipaka na crnogorski način Za 3-4 osobe potrebno je: 500 g crnog brašna 30 g kvasca so […]
29.06.2014 | autor vugla
Kilogram jagnjećeg mesa oprati, iseći na komade, staviti u sud, naliti hladnom vodom i kuvati. Kada upola bude meso kuvano, […]
29.06.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA 5 dcl UMAKA: 1 kašika maslaca 1 kasicica slatke aleve paprike 5 dcl bešamela sa kiselom pavlakom […]
29.06.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA OKO 150 g PREMAZA: 120 g dimljene ribe (tunjevine,butarge i slinno) malo kavijara (neobavezno) 2 kašike kisele […]
28.06.2014 | autor vugla
Ko god je probao neki specijalitet turske kuhinje, dobro zna koliko je ovo ukusna kuhinja. Jednostavno, ne znam odakle da […]
28.06.2014 | autor vugla
4 prepelice, režnjevi slanine (ako su prepelice masne ne treba slanina) , kašika – dve masti ili margarina, 1 glavica […]
28.06.2014 | autor vugla
Izmiksati sve sastojke u mikseru. Deca ovo naročito vole. Umesto jagodastog voća može se upotrebiti bilo koje voće koje volite.
27.06.2014 | autor vugla
Izrezati na komade kilogram jagnjetine. Dinstati s glavicom narezanog crnog luka i kašikom masti. Izrezati na krupnije komade kilogram svežeg […]
27.06.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA 6 ODNOSNO 12 OSOBA: 3 kašike ulja 750 g svežih pečuraka isečenih na listiće 1/2 šolje sitno […]
26.06.2014 | autor vugla
Recept za pripremu čorbe od nastruganog krompira Za 5-6 osoba potrebno je: 100 g povrća (šargarepa, celer, peršun, keleraba, grašak […]