Zapeceni pasulj
20.08.2014 | autor vugla
Otrebite i operite pasulj, nalijte ga mlakom vodom. Kad proviri, ocedite ga i sipajte drugu vodu. Kad počne voda da […]
20.08.2014 | autor vugla
Otrebite i operite pasulj, nalijte ga mlakom vodom. Kad proviri, ocedite ga i sipajte drugu vodu. Kad počne voda da […]
19.08.2014 | autor vugla
Očistite kilogram i po crnog luka, sitno iseći, i staviti na kašiku vrele masti da se prži. Dok se luk […]
18.08.2014 | autor vugla
Isecite na rebarca 2 do 3 glavice crnog luka i propržite na masti. Kada se luk zarumeni, dodajte džigericu isečenu […]
17.08.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: 200 g pirinča 6 dcl pileće supe 20 g maslaca so Način pripreme: Otrebljen, opran pirinač spustiti u […]
17.08.2014 | autor vugla
Recept za pravljenje kroketa od pilećeg belog mesa Za 6 osoba potrebno je: belo meso od 3 pileta 150 g […]
16.08.2014 | autor vugla
8 prepelica, 100 g džigerice (pileće, pačije, ćureće), 1 mala glavica crnog luka, 125 g šampinjona, pola vezice peršuna, 1 […]
16.08.2014 | autor vugla
Kilogram spanaća očistiti i onda ga oprati u nekoliko voda. Staviti 2 litra vode da se kuva, kad voda provri, […]
13.08.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: 8 SOLJA NADEVA: 60 g sitno isečenog dimljenog svinjskog mesa 3 kašike maslaca 3 šolje svežih mrvica od […]
12.08.2014 | autor vugla
4 prepelice, 200 g pečuraka, 2 manje glavice luka ili 2 struka praziluka, 1 veza peršunovog lista, ulje, 1 kocka […]
11.08.2014 | autor vugla
Recept za pripremu uštipaka od pirinča i spanaća Za 4 osobe potrebno je: 1 šolja kuvanog pirinča 3 šolje kuvanog […]
06.08.2014 | autor vugla
Kilogram mesa (juneće, svinjsko, goveđe) , isečite na komadiće, stavite ga na zagrejanom ulju, dodajte kilogram sitno isečenog crnog luka. […]
04.08.2014 | autor vugla
U šerpi na kašiku masti popržiti 2 glavice sitno isecenog crnog luka, dodajte kašikicu aleve paprike. Nakon toga, stavite glavicu […]
03.08.2014 | autor vugla
Napuniti prepelice pačijom ili pilećom džigericom. Staviti ih na vrelo ulje oko 15 minuta uz stalno okretanje. Kad dobiju lepu, […]
02.08.2014 | autor vugla
Pravi se na isti način kao i boranija gore opisana, s tim što se pri kraju pečenja boranije, posebno umute […]
31.07.2014 | autor vugla
Pripremiti kiseli kupus: sa svakog lista kupusa odstraniti koren, i onda praviti fil. Na zagrejanoj masti ili ulju propržiti 4 […]
30.07.2014 | autor vugla
10 komada paprika, najpre dobro oprati, izbušiti i ostaviti da se cede. Za to vreme pripremiti u jednom sudu 300 […]
25.07.2014 | autor vugla
Kilogram svinjskog mesa iseći na komadiće, staviti na vreloj masti ili ulju da se prži. Odmah stavite 7 glavica crnog […]
23.07.2014 | autor vugla
Očišćenu glavicu karfiola skuvajte u hladnoj vodi. Kada je karfiol upola skuvan, izvadite ga, ocedite i odvojte cvetiće od korena. […]
23.07.2014 | autor vugla
Teleće meso tanko iseći, uvaljati u brašno i razmuceno jaje. Tako pripremljeno meso staviti na zagrejanom ulju da porumeni sa […]
21.07.2014 | autor vugla
Iseckati 2 do 3 glavice crnog luka, propržiti ga sa malo brasna(jedna ravna kašika), dodati šolju paradajza flase ili 2 […]
19.07.2014 | autor vugla
Uzeti sveže svinjske papke, lepo ih očistiti, a zatim staviti u hladnoj vodi da se dobro skuvaju. Pri kraju kuvanja […]
19.07.2014 | autor vugla
Izabere se i skuva pola kilograma krupnog tetovca. Kad u sudu sa pasuljom voda provri, baciti tu prvu vodu. Zatim […]
17.07.2014 | autor vugla
Mogu se spremiti na više načina. Ukoliko želite,da ih kuvate stavite vodu u maloj šerpici, pa kad ona zavri pustite […]
16.07.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA 8 SOLJA ŠOLJA NADEVA: 2 kg kestena 1/2 šolje sitno isečenog celera 1/4 šolje maslaca 1šolja svežih […]
15.07.2014 | autor vugla
Zagrejati ulje ili mast, pa time polako preliti komad mesa koji ćete peći. Zatim ga staviti u pećnicu sa vrlo […]
09.07.2014 | autor vugla
Pripremite kilogram boranije, očistiti je, oprati | i po dužini raseći. U šerpu staviti kašiku masti, sta viti boraniju, 2 […]
09.07.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ½ solje maslaca 1 solja isecenog crnog luka ½ solje celera icecenog na kockice ½ kasicice tabasko sosa […]
05.07.2014 | autor vugla
Ovo ukusno jelo dobilo je naziv po turskoj reči. „baildisati”, što znači malaksati, jer kad ga se najedemo baildišemo. Očistiti […]
05.07.2014 | autor vugla
Očišćen i opran krompir iseći na štapiće, opet oprati i izbrisati, a onda na vrelom ulju ga ispržiti ali ne […]
05.07.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA OKO 450 g NADEVA: 125 g ribljeg mesa (od oslića, pastrmke ili štuke) 2 jajeta 1 kašika […]