Supa od povrća sa knedlama od džigerice
Recept za pripremu supe od povrća sa knedla od džigerice
Za 5-6 osoba potrebno je:
- 300 g kostiju
- 7,5 l vode
- 15 g soli
- 300 g razne zeleni i povrća (šargarepa, peršunov i celerov koren, praziluk, karfiol, grašak, boranija, špargle)
Priprema:
- Koske oprati, naliti vodom i kuvati 2 sata. Posoliti i procediti supu.
- U međuvremenu očistiti i sitno iseckati zelen i povrće, spustiti u supu i kuvati dok ne omekša.
- Na kraju zakuvati knedlice od džigerice.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
