Sok od grožđa recept
Recept za domaći sok od groždja
Kako napraviti domaći sok od grožđa
U ovom receptu navodimo osnovne kolicine, koje po zelji mozete proporcionalno uvecati, kako biste dobili vecu kolicinu soka.
Sastojci:
– 1 kg grozdja
– 2 kasike secera
– 1 kasicica limunovog soka
Priprema:
- Grozdje oprati, a zatim ga dobro izgnjeciti.
- Dodati secer i sok od limuna i staviti na tihu vatru da se kuva.
- Kada provri, ostaviti da virucka jos 10-ak minuta.
- Flase sterilisati (oko pola sata u rerni, na temperatiro od 100 stepeni), pa u vruce flase sipati vruc sok. Dobro ih zaatvoriti, najbolje celofanom pa zatvaracem.
- Zatim flase poredjati u dublju serpu, naliti vodom do grla i ostaviti da viruckaju na tihoj vatri jos 15-ak minuta.
- Kada je dodatna sterilizacija gotova, flase obrisati i poredjati u posudu, pa prekriti cebetom da se polako hlade. Kada se potpuno ohlade odloziti ih na hladno i tamno mesto.
Saveti:
Po zelji, moze se smanjiti kolicina secera ili se umesto secera moze dodati med (razmera 1:1).
Nakon otvaranja flase, obavezno je cuvati u frizideru.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
