Slani komisbrot sa šunkom
Recept za pripremu slanog komisbrota sa šunkom i jajima
Za 6—8osoba poterbno je:
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 1/2 kašičice
- Soli
- 100 g sitno iseckane šunke ili salame
- 2-3 tvrdo skuvana i sitno isečena jajeta
- 1 kašika sitno iseckanih kapara ili sardina
Priprema:
- Ulupati čvrstu penu od belanaca, pa umešati jedan po jedan žumanac i kašiku po kašiku brašna.
- Dodati so, iseckanu šunku ili salamu, jaja i kapre, i sve lako izmešati.
- Izručiti masu u uzan dugačak pleh podmazan mašću i posut brašnom i peći u umereno zagrejanoj pećnici (225°C) 35 do 40 minuta ili dok testo ne porumeni i počne da se odvaja od pleha.
- Pečen komisbrot ohladiti, iseći na režnjeve i služiti uz pivo
Možda vas interesuje
Bronzane zmije i savršeno očuvana jaja među blagom pronađenom u drevnim italijanskim termama →
Ribe mogu da izaberu svoj rođendan, a mi konačno znamo kako →
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Instaliraj
