Slane pogačice sa sirom
Recept za pravljenje slanih pogačica sa sirom
Za 20 pogacica potrebno je:
- 125 g brašna
- 125 g maslaca
- 125 nastruganog sira
- so
- maslac za podmazivanje
Priprema:
- Zamesiti testo od brašna, maslaca, sira i soli
- rastanjiti ga oklagijom do debljine od pola santimetra.
- Okruglim kalupom vaditi pogačice, poređati ih na podmazan pleh i peći u dobro zagrejanoj pećnici (250°C) desetak minuta ili dok ne porumene.