Rolne od šunke sa pireom od celera
Za 6 osoba potrebno je:
- 6 većih režnjeva kuvane šunke
- 300 g pirea od celera
- 2 šolje umaka od madere
Priprema:
- Lepe, velike režnjeve šunke premazati pireom od celera, uviti u rolnu i poređati u plitku, vatrostalnu činiju.
- Preliti umakom od madere i staviti u umereno zagrejanu pećnicu (225°C) da se zapeku. Služiti kao toplo predjelo.
Napomena:
Umesto pirea od celera, može se upotrebiti pire od articoka, krompira ili neki drugi.