Recept za srpski ajvar
4 modra patlidžana staviti u zagrejanu pećnicu i ispeći. 10 paprika ispeci na plotni, oljuštiti, izvaditi seme i sitno iseći. Paprike pomešajte sa takođe oljuštenim i isečenim na, komade patlidžanima. Tada to tucati tako da sr pretvori u jednu masu, u nju onda dodati nekoliko češnjeva sitno isečenog belog luka, soli, sirćeta i ulja. Promešati.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
