Prženice sa sirom
Recept za pravljenje prženica sa sirom
Za 10-12 osoba potrebno je:
- 10 zemičaka
- 3 dcl mleka
- 200 g trapista
- 100 g brašna
- 4 jajeta
- 300 g nastruganog sira
- 300 g masti za prženje
Priprema:
- Iseći zemičke na po 4 režnja, potopiti ih u mleko i pažljivo iscediti između dlanova.
- Trapist iseći na 20 tankih režnjeva.
- Zatim staviti po parče sira između dva režnja zemičke i dobro ih pritisnuti da se prilikom prženja ne razdvoje.
- Ovako pripremljene sendviče uvaljati u brašno, jaja i nastrugan sir i pržiti u većoj količini dobro zagrejane masti s jedne i druge strane da porumene.
Služiti sa spanaćem ili pireom od krompira
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
