Premaz od jaja za sendvice
1. Način
Potrebni sastojci:
ZA OKO 350 g PREMAZA:
3 tvrdo skuvana jajeta
so
100 g sitno isečene šunke ili salame
5 kašika majoneza (može iz tube)
5 kašika razmekšanog maslaca
sok od limuna ili senf po ukusu
Način pripreme:
Jaja oljuštigi, sitno iseći i posoliti. Dodati sve ostale sastojke i dobro pomešati.
2. Način
Potrebni sastojci:
ZA OKO 300 g PREMAZA:
3 tvrdo skuvana jajeta
100-150 g suve slanine
so
biber
2—3 struka mladog crnog luka isečena zajedno sa zelenim perjem
Način pripreme:
Skuvana jaja oljuštiti i samleti zajedno sa suvom slaninom. Posoliti, pobiberiti I pomešati. Ovom masom premazati tanko isečene kriške hleba i posuti sitno isečenim mladim crnim lukom.