Podvarak sa slatkim kupusom i mesom
U šerpi na kašiku masti popržiti 2 glavice sitno isecenog crnog luka, dodajte kašikicu aleve paprike. Nakon toga, stavite glavicu sitno sečenog i kroz ruke iscedjenog kiselog kupusa.
Dinstajte i dolivajte po malo tople vode, i bacite preko kupusa pola kašikice šećera, tako da bi kupus sačuvao lepu žutu boju i brže omekšao. Priipremljeno meso možete staviti da se dinsta zajedno sa kupusom.
Najbolje je da meso bude sečeno na veće komade, 2 do 3 komada.
Pri kraju dinstanja, pobiberite i po želji staviti sasvim malo pirinca.
Posoliti po ukusu i zapeci u pecnici.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
