Pecurke s belim lukom
Potrebi sastojci:
ZA 4 OSOBE:
3 kašike ulja
3 zgnječena češnja belog luka
500 g pecuraka isečenih na listiće
1/2 lovorovog lista
2 karanfilića
4 zrna bibera
1 dcl vina
sok od 1 limuna
so
ZA 4 OSOBE:
3 kašike ulja
3 zgnječena češnja belog luka
500 g pecuraka isečenih na listiće
1/2 lovorovog lista
2 karanfilića
4 zrna bibera
1 dcl vina
sok od 1 limuna
so
Način pripreme:
Propržiti na ulju beli luk, dodati pečurke, lovorov list, karanfilić i biber. Pirjaniti nekoliko minuta na jačoj vatri, pa usuti vino i sok od limuna i posoliti. Poklopiti i kuvati istiha 15 minuta.
Propržiti na ulju beli luk, dodati pečurke, lovorov list, karanfilić i biber. Pirjaniti nekoliko minuta na jačoj vatri, pa usuti vino i sok od limuna i posoliti. Poklopiti i kuvati istiha 15 minuta.
Gotove pečurke izručiti na staklenu ili porculansku činiju i do upotrebe držati na hladnom mestu. Ukrasiti kolutovima tvrdo skuvanih jaja. Služiti uz hladna pečenja ili kao hladno predjelo.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
Instaliraj
