Pečene kobasice u testu
Recept za pripremu pečenih kobasica u testu
Za 4 osobe potrebno je:
- 500 g oljuštenih kobasica
- mast za prženje
- 1 šolja prosejanog brašna
- 1/2 kašičice soli
- 2 jajeta
- 1 šolja mleka
Priprema:
- Pržiti kobasice na masti 5 minuta. Za to vreme staviti u lonac brašno, so, jaja i mleko, pa mutiti varjačom dok se ne dobije glatko, ujednačeno testo.
- Preliti ga preko prženih kobasica, staviti u jako zagrejanu pećnicu (275°C) i peći desetak minuta.
- Zatim smanjiti temperaturu na 250°C i peći još pola sata.
Služiti toplo.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
