Nadev za pitu od slatkog kupusa
Recept za fil za pitu od slatkog kupusa
Za oko 500 g testa:
- 1 glavica slatkog kupusa srednje velicine
- So
- 2 glavice sitno isečenog crnog luka
- 100 g maslaca
- 4 tvrdo skuvana i sitno isečena jajeta
- 1 kašika sitno iseckanog peršuna
- 1 kašika sitno iseckane mirođije
- sveže samleven biber
Priprema:
- Kupus očistiti od spoljnih listova i korena, sitno ga iseći, posoliti i ostaviti da postoji desetak minuta.
- Zatim ga dobro iscediti i ostaviti na stranu.
- U međuvremenu propržiti crni luk na maslacu, dodati kupus i pržiti dok ne omekne.
- Izmaći s vatre, pa kad se ohladi, dodati isečena jaja, peršun. mirođiju i biber i pomešati.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
Instaliraj
