Nadev za pitu od kiselog kupusa i pečuraka
Recept za fil za domaću pitu od kiselog kupusa i pečuraka
Za oko 500 g testa:
- 900 g kiselog kupusa ribanca
- 100 g maslaca
- 50 g suvih pečuraka
- 1 glavica sitno isečenog crnog luka
- So
- biber
Priprema:
- Kiseo kupus isprati iz jedne vode i iscediti.
- Spustiti na 50 grama maslaca i pirjaniti dok ne omekne, ali paziti da ne porumeni.
- Za to vreme obariti pečurke, ocediti ih, sitno iseći i propržiti na preostalom maslacu zajedno sa crnim lukom.
- Posoliti,pobiberiti, pomešati sa kiselim kupusom i ostaviti da se ohladi.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
