Predjelo

Objavljeno 09.10.2014 | autor vugla

Nadev od piletine i špargli

      

Recept za pripremu nadeva od piletine i špargli

Potrebno je:

  • 400 g kuvanog ili pečenog pilećeg belog mesa bešamel
  • 200 g špargli (samo vrhova)
  • 50 g maslaca
  • So
  • biber

Priprema:

  1. Pileće meso sitno iseći i dodati bešamel koliko je potrebno da se piletina veže.
  2. Špargle obariti u posoljenoj vodi, dobro ocediti i sitno iseći, pa proprziti na maslacu da iz njih ispari sva voda.
  3. Posoliti i pobiberiti.
  4. U svaku pastetu staviti najpre po kašičicu nadeva od špargli, a zatim od piletine i poklopiti pečenim poklopcem od testa.

Tags: , , , , , ,




Back to Top ↑

Exit mobile version