Nadev od nastruganih zemicki
Potrebi sastojci:
ZA JEDNU CURKU:
500 g bajatih zemicaka
3 dcl pavlake ili mleka
250 g maslaca
6 jaja
so
2 kašike sitno isečenog peršuna
mrvice od hleba po potrebi
ZA JEDNU CURKU:
500 g bajatih zemicaka
3 dcl pavlake ili mleka
250 g maslaca
6 jaja
so
2 kašike sitno isečenog peršuna
mrvice od hleba po potrebi
Način pripreme:
Zemičke narendisati na trenici i nakvasiti pavlakom ili mlekom.Umutiti maslac sa žumanjcima, dodati so, peršun i nakvašene zemičke a zatim umešati čvrsto ulupanu penu od belanaca. Ako je masa suviše retka, dodati malo mrvica od hleba.
Zemičke narendisati na trenici i nakvasiti pavlakom ili mlekom.Umutiti maslac sa žumanjcima, dodati so, peršun i nakvašene zemičke a zatim umešati čvrsto ulupanu penu od belanaca. Ako je masa suviše retka, dodati malo mrvica od hleba.
Napomena. U ovaj nadev, a tako isto i prethodni, može se dodati 50 grama oljuštenih, isečenih badema, ili 150 grama kuvanih, oljuštenih, isečenih
kestena.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
