Muslinski umak
Potrebi sastojci:
ZA 4 dcl UMAKA:
3 dcl holandskog umaka
1 dcl umućene pavlake
ZA 4 dcl UMAKA:
3 dcl holandskog umaka
1 dcl umućene pavlake
Način pripreme:
U gotov holandski umak umešati ulupanu pavlaku i lupati dalje žicom dok umak ne postane lak i penast. Služiti uz barenu ribu i povrće, naročito uz špargle.
Napomena: Osim ovog umaka postoji i hladan muslinski umak koji se pravi od majoneza i čvrsto ulupane pene od belanceta.
U gotov holandski umak umešati ulupanu pavlaku i lupati dalje žicom dok umak ne postane lak i penast. Služiti uz barenu ribu i povrće, naročito uz špargle.
Napomena: Osim ovog umaka postoji i hladan muslinski umak koji se pravi od majoneza i čvrsto ulupane pene od belanceta.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
Instaliraj
