Objavljeno 25.09.2014 | autor vugla
Mladi grašak
Staviti u sud kašiku masti ili ulja, glavicu sitno isečenog crnog luka, nekoliko korena sitno seckane šargarepe, kilogram mladog graška, malo vode i sve to zajedno dinstati.
Povremeno mešajte i dolivajte po malo vode ili supom ukoliko je imate. Kad grašak bude mekan, na malo masti isspržite nepunu kašiku brašna i na vrh noža alevu papriku i sipajte u grašak. Posolite, stavite pola
kasicice šećera i dinstajte još 15 do 20 minuta.
Na kraju dodati sitno seckani peršun.