Predjelo
Objavljeno 31.08.2014 | autor vugla
Loparnica recept
Svo povrće posebno izdinstati sa cmim lukom, spanać dinstati samo na ulju, sve začiniti po ukusu (so, biber).
Ređati:
4-5 redova kora (sa po malo ulja) pa kupus pa opet kore pa po njima poređati šargarepu, pa opet kore pa spanać i opet kore pa šampinjone. Sve iseći u kocke, poprskati uljem i kiselom vodom i staviti da se peče.
Prilikom pečenja povremeno preliti jajima i mlekom iz nekoliko puta i vraćati da se peče.
Gotovu pitu servirati sa kiselim mlekom.