Letnji djuvec bez mesa
Kilogram crnog luka očistiti, iseći, i staviti ga na vrelom ulju da se prži. Očistiti 250 gr. boranije, 250 gr. graška u zrnu, te staviti u luk da se dinsta. Odmah staviti u isti sud i 4 krompira u kriškama, malo tikvica, 3 češnja belog luka, isečene zelene paprike, 2 šoljice pirinča, seckanog peršunovog lista.
Sve to izmešati, zatim isecite pola kilorama paradajza, posolite, pobiberite i malo aleve paprike. To izmešajte.
Sipajte dosta ulja, i peći u zagrejanoj pećnici.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
