Kukuruz salata sa susamom i pavlakom
Recept za spremanje kukuruz salate sa susamom i pavlakom
Za ovu laganu salatu će vam biti potrebno bukvalno pola sata da je pripremite, ako izuzmemo vreme koje vam je potrebno da operete zelenu salatu. Kukuruz salata sa susamom i pavlakom je odličan izbor za pripremu tokom proleća i leta, jer se za nju koristi svež paradajz, običan ili ” cherry “.
Iako osnovni recept za ovu salatu podrazumeva da se ona priprema od zelene salate i radiča, ukoliko vam se, pak ne dopada ukus radiča, možete koristiti i samo običnu zelenu salatu. Ali, da bi kukuruz salata sa susamom i pavlakom izgledala lepše, možete koristiti i onu koja je bordo boje.
Ukoliko vas zanima kako se pravi salata sa susamom i pavlakom, pripremite sledeće sastojke:
- 1 manja glavica obične zelene salate
- 1 manja glavica radiča
- 4 -5 svežih šargarepa
- 100 gr kukuruza
- 20 – ak ” cherry ” paradajza ( ili 2 – 3 paradajza srednje veličine )
- 100 gr susama
- 2 čaše kisele pavlake ( punomasne )
- 100 gr majoneza
- so
- vegeta ( po želji )
Kako napraviti kukuruz salatu sa susamom?
- Kukuruz obarite u slanoj vodi i dobro ga ocedite.
- Zelenu salatu operite, kao i radič i iseckajte na komade srednje veličine.
- Šargarepu iseckajte na tanje šnite, a paradajz na kockice ( ukoliko koristite običan paradajz ). A ukoliko odlučite da koristite ” cherry ” paradajz, njega možete preseći i na pola.
- Susam blago propržite na ringli.
- Napravite preliv od pavlake i majoneza.
- Po dnu činije u kojoj ćete služiti salatu poređajte iseckanu zelenu salatu. Preko nje pospite šargarepu, kukuruz i paradajz. Zatim dodajte so ili vegetu, po želji.
- Na kraju, sve prelijte pavlakom, koju ste izmešali sa majonezom i sve pospite pečenim susamom, s tim da vodite računa da ne prekrijete prelivom svu zelenu salatu.
Da bi vaša kukuruz salata sa susamom i pavlakom imala savršen ukus, neophodno je da je pre služenja dobro ohladite.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
