Knedle od griza i jaja
Belance dobro umutiti, dodati žumance, i još malo mutiti. U tako umućeno jaje stavite malo griza, tako da testo bude mekano.
Kad oceđena supa vri sa malom kašičicom spuštajte knedle u supu, pa ukoliko se prva ne raspadne, zakuvavati dalje.
Ako se prva knedla raspadne, onda u masu dodajte još malo griza.
Pritom, kašikicu uvek umakati u vrelu supu da se masa ne bi lepila za kašiku. Knedle se kuvaju 20 minuta.
Ove knedle možete zakuvavati u skoro svim supama, pa i u supi od „vegete“.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
