Kineski slatko-kiseli umak
Potrebni sastojci:
ZA 5 dcl UMAKA:
1 Cešanj belog luka
2 dcl sirćeta
2 dcl vode
1/2 šolje šećera
1/2 kašičice ekstrakta od soje
1/8 kasicice sveze samlevenog bibera
2 kasike brasna
ZA 5 dcl UMAKA:
1 Cešanj belog luka
2 dcl sirćeta
2 dcl vode
1/2 šolje šećera
1/2 kašičice ekstrakta od soje
1/8 kasicice sveze samlevenog bibera
2 kasike brasna
Način pripreme:
Zagrejanu, podmazanu posudu natrl.ati rasečennm belim lukom i odbaciti ga. Usuti sirće i vodu, dodati šećer, soju i biber i pustiti da provri. Umešati brašno razmućeno sa malo vode, mešati na tihoj vatri dok se umak ne zgusne, a zatim ga kuvati istiha još 15 minuta. Služiti uz prženo svinjsko meso.
Zagrejanu, podmazanu posudu natrl.ati rasečennm belim lukom i odbaciti ga. Usuti sirće i vodu, dodati šećer, soju i biber i pustiti da provri. Umešati brašno razmućeno sa malo vode, mešati na tihoj vatri dok se umak ne zgusne, a zatim ga kuvati istiha još 15 minuta. Služiti uz prženo svinjsko meso.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
