Ručak

Ručak

Panada od krompira

03.07.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: 3 dcl mleka 1/2 kašičice soli 1/8 kašičice bibera na vrh noza morskog oraščića u prahu 20 g […]


Ručak

Djuvec sa mesom

02.07.2014 | autor vugla

Na vrelom ulju staviti parčiće mesa (jagnjeće, telece svinjsko, živinsko). Dodati 4 do 5 glavica sitno isečenog crnog luka da […]


Ručak

Janjeca janija

29.06.2014 | autor vugla

Kilogram jagnjećeg mesa oprati, iseći na komade, staviti u sud, naliti hladnom vodom i kuvati. Kada upola bude meso kuvano, […]


Ručak

10 specijaliteta Turske kuhinje

28.06.2014 | autor vugla

Ko god je probao neki specijalitet turske kuhinje, dobro zna koliko je ovo ukusna kuhinja. Jednostavno, ne znam odakle da […]


Ručak

Prepelice sa pirincem

28.06.2014 | autor vugla

4 prepelice, režnjevi slanine (ako su prepelice masne ne treba slanina) , kašika – dve masti ili margarina, 1 glavica […]


Ručak

Slatki kupus sa mesom

27.06.2014 | autor vugla

Izrezati na komade kilogram jagnjetine. Dinstati s glavicom narezanog crnog luka i kašikom masti. Izrezati na krupnije komade kilogram svežeg […]


Ručak

Prepelice sa jabukama i groždjem

25.06.2014 | autor vugla

Iseći prepelice na pola, posoliti, pobiberiti i staviti na vrelo ulje da porumene. Sitno iseći malu glavicu luka, izdinstati, dodati […]


Ručak

Nadev od isecenih zemicki

23.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA JEDNU CURKU: 150 g suve slanine isečene na kockice 150 g maslaca 5 dcl mleka 3-4 jajeta […]


Ručak

Pohovana piletina

22.06.2014 | autor vugla

Pripremljeno pile iseci na četiri dela, uvaljati ih u brašno, zatim u razmućeno jaje. Zatim parčiće spustiti u zagrejano ulje, […]


Ručak

Jagnjeca kapama sa crnim lukom

21.06.2014 | autor vugla

800 gr jagnjećeg mesa, isečite na komade, uvaljajte u braško i pržite sa svnh strana na jako. Zagejanom ulju, tako […]


Ručak

Pohovana suva šunka

20.06.2014 | autor vugla

Suvu šunku nasecite na tanke režnjeve i stavite u mlakil vodu da bi meso omeklo. Za to vreme napravite testo […]


Ručak

Špikovanje mesa slaninom

19.06.2014 | autor vugla

Posno meso, a takvo je najčešće meso divljači, obično se špikuje slaninom da bi dobilo izvesnu masnoću.Osim toga, slanina doprinosi […]


Ručak

Prepelice na prženom hlebu

19.06.2014 | autor vugla

Za svaku osobu predvideti po jednu prepelicu. Staviti cele prepelice na vrelu mast da se rumeno zapeku sa svih strana. […]


Ručak

Balanširanje slanine

18.06.2014 | autor vugla

Za izvesna jela slaninu treba pre upotrebe prokuvati kraće vreme, odnosno „blanširati”, da se odstrani suvišna so i eventualna nečistoća. […]


Ručak

Prženica sa svinjetinom

18.06.2014 | autor vugla

Recept za pripremu prženice sa svinjskim mesom Za 5-6 osoba potrebno je: 750 g svinjskog mesa od plećke 125 g […]


Ručak

Prepelice na francuski nacin

18.06.2014 | autor vugla

Očistiti prepelice, posoliti, pobiberiti i u svaku staviti po tanak režanj domaće pršute sa slaninicom na njoj. Staviti ih na […]


Ručak

Ražnjići od griza i sira

17.06.2014 | autor vugla

Za 6 osoba potrebno je: 200 g griza 1 l bistre supe (može od koncentrata) 150 g nastruganog parmezana 100 […]


Ručak

Ukrašavanje jela “špricom”

13.06.2014 | autor vugla

Za ovu svrhu upotrebljava se platnena kesa, odnosno fišek, koji spada u dosta važan i često upotrebljavan kuhinjski pribor, razume […]


Ručak

Nadev od mozga

13.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 2,5 ŠOLJE NADEVA: 1 mozak 1 šargarepa isečena uzduž 1 glavica crno luka 2—3 struka peršuna 1 […]


Ručak

Djuvec sa mlevenim mesom

10.06.2014 | autor vugla

U šerpi sa kašikom ulja stavite: kilogram krompira isečen na tanje kolutove, preko njega poređajte po pola kilograma paprika i […]


Ručak

Sarma od vinovog lista

10.06.2014 | autor vugla

30 komada vinovih listova preliti slanom vodom da odmeknu, a zatim lišće ispariti u hladnoj vodi. Dalje, na zagrejanoj masti […]


Ručak

Paprikaš sa mesom

08.06.2014 | autor vugla

5 glavice crnog luka sitno isečite i dinstajte. Odmah stavite pola kilograma mesa na parčiće (teleće, svinjsko ili živinsko) i […]


Ručak

Teleca glava u škembetu

07.06.2014 | autor vugla

Pripremiti očišćenu teleću glavu i očišćeno teleće škembe. Teleću glavu posoliti i umotati u škembe i po potrebi ušiti, staviti […]


Ručak

Sarma od jagnjece džigerice

07.06.2014 | autor vugla

Jagnjeću belu džigericu, srce, crevca i škembe, lepo očistiti, obariti i sitno iseckati. Propržiti na ulju ili masti dve glavice […]


Ručak

Pilece pecenje

05.06.2014 | autor vugla

Pripremljeno pile zapeče se na zagrejenom ulju ili masti, tako da porumeni sa svih strana. Zatim poklopiti sud, dinstati malo […]


Ručak

Pire krompir

05.06.2014 | autor vugla

Oljuštite krompir, operite ga. Stavite ga u sud, nalijte hladnom vodom, tako da voda ne prelije krompir.Odmah posolite. Kuvajte u […]


Ručak

Lovačke šnicle sa lukom

01.06.2014 | autor vugla

Iseći na tanke šnicle 800 gr svinjskog mesa, i svaku šniclu brzo okrenuti sa obe strane na zagrejanom ulju, onda […]


Ručak

Pohovani škembici

01.06.2014 | autor vugla

Uzeti juneće ili goveđe škembe oko 2 kg, oprati ga dobro, staviti u sud, naliti vodom i kuvati. Kada voda […]


Ručak

Nadev od kikirikija

27.05.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 8 ŠOLJA NADEVA: 3 šolje oljuštenih, pečenih kikirikijoa 4 šolje mrvica od hleba 1 glavica sitno isečenog […]



Back to Top ↑

© Vugla.com



Back to Top ↑