Švajcarski topljeni sir

16.06.2014 | autor vugla

Recept za pripremu švajcarskog topljenog sira ZA 4 osobe potrebno je: 250 g ementalera isečenog na kockice 2 kašičice brašna […]


Tamni umak

16.06.2014 | autor vugla

Potrebni sastojci: ZA 5 dcl UMAKA: 40 g masti ili druge masnoće 50 g brašna 5 dcl supe ili bujona […]


Bašamel s kiselom pavlakom

15.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 5 dcl UMAKA: 2,5 dcl bešamela 2,5 dcl kisele pavlake 50 g maslaca Način pripreme: Napraviti bešamel […]


Americki umak od sira

15.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 2 ŠOLJE UMAKA: 250 g nastruganog ementalera 1 šoljamleka ili piva 1 kašičica semena od slačice u […]


Zelena salata

14.06.2014 | autor vugla

Dve do tri glavice zelene salate očistiti od spoljnih listova, razlistajte ih i dobro operite. Stavite to u zdelu, posolite […]


Beršumasti umak

12.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 4 dcl UMAKA: 2 kašike maslaca 2 kašike brašna 5 dcl jako ukuvane teleće ili pileće supe […]


Muslinski umak

11.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 4 dcl UMAKA: 3 dcl holandskog umaka 1 dcl umućene pavlake Način pripreme: U gotov holandski umak […]


Pariski umak sa sirom

09.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 2 dcl UMAKA: 60 g krem-sira „žerve” (gervais) so 1 kašičica aleve paprike 1,5 dcl ulja sok […]


Italijanski beli umak

03.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 5 dcl UMAKA: 25 g maslaca 25 g prosejanog brašna 5 dcl bistre supe (može od koncentrata) […]


Nemacki umak

31.05.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 5 dcl UMAKA: 2—3 žumanjka 4 dcl teleće ili pileće supe 5 dcl baršunastog umaka 60 g […]


Francuski djavolji umak

28.05.2014 | autor vugla

Potrebni sastojci: ZA 4 dcl UMAKA: 3 dcl belog vina 2 glavice sitno isečenog crnog luka 2 dcl jako ukuvane […]


Umak od kiselih krastavaca

27.05.2014 | autor vugla

Potrebni sastojci: ZA 5 dcl UMAKA: 2 kašike masti ili maslaca 4 kašike sitno isečenog crnog luka 2 kašike brašna […]


Provansalski umak od belog luka

25.05.2014 | autor vugla

Prvi nacin: Potrebni sastojci: ZA 2,5 dcl UMAKA: 2 žumanjka 1 kašičica vode 5 zgnje čenih češnjeva belog luka so […]


Francuski umak od crnog vina

25.05.2014 | autor vugla

Potrebni sastojci: ZA 5 dcl UMAKA: 1 l crnog vina 1 glavica sitno isečenog crnog luka 1/2 češnja sitno isečenog […]


Lovacki umak

22.05.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: Za 5dcl Umaka ; 100g svežih sitno isecenih pečuraka 2 kašike maslaca 1 kašika sitno isečenog crnog luka […]



Back to Top ↑