Kuhinja

Ručak

Djuvec sa spanacem

24.09.2014 | autor vugla

Isečeno meso na parčiće oko pola kilograma i 5 glavica sitno isečenog crnog luka stavite da se dinsta. Očistite i […]


Ručak

Natur šnicle

23.09.2014 | autor vugla

Teleće meso tanko iseći, uvaljati u brašno, i pržiti na vrelom ulju, tako da dobiju žutu boju sa obe strane. […]


Prilog

Umak “Boarne”

23.09.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 4—6 OSOBA: umak “bearnez” 2 kašike maslaca sa estragonom Način pripreme: Pripremiti umak prema uputstvu, propasirati ga […]


Ručak

Pečene kobasice u testu

22.09.2014 | autor vugla

Recept za pripremu pečenih kobasica u testu Za 4 osobe potrebno je: 500 g oljuštenih kobasica mast za prženje 1 […]


Napitak

Mleko od sojinog brašna

22.09.2014 | autor vugla

U sojino brašno postepeno dolivati vodu uz stalno mešanje da se ne bi stvorile grudvice. Ostaviti da stoji 2 sata, […]


Ručak

Pileci paprikaš sa noklicama

21.09.2014 | autor vugla

Pola kilograma sitno isečenog crnog luka propržiti u šerpi na kašiku masti. Dodati malo aleve papri ke, malo isečene zelene […]


Prilog

Cili umak sa mesom na žaru

21.09.2014 | autor vugla

Potrebni sastojci: ZA 6 ŠOLJA UMAKA: 6 kašika maslaca 3/4 šolje sitno isečenog crnog luka 2 češnja sitno isečenog belog […]


Ručak

Prženi mozak

20.09.2014 | autor vugla

Svinjski ili teleći mozak lepo očistite, i onda potopite u vrijuću vodu, da postoji u njoj 5 minuta. Zatim, izvadite […]


Supe i čorbe

Riblji aspik

20.09.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 5 l ASPIKA: 200 g sitno isečenog crnog luka 2isecena persunova korena 1 celerov koren isečen nakriške […]


Prilog

Umak siprem

20.09.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 5 dcl UMAKA: 5 dcl baršunastog umaka spravljenog sa pilećom supom 4 dcl pileće supe 3—4 dcl […]


Ručak

Kuvano socivo recept

19.09.2014 | autor vugla

Pola kilograma sočiva otrebiti, oprati ga toplom i naliti ga hladnom vodom da se kuva. Kad provri, prosuti prvu vodu, […]


Ručak

Penasti riblji nadev

19.09.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 500 g NADEVA: 250 g sirovog ribljeg mesa (od štuke, oslića ili lososa) so biber 1 presno […]


Prilog

Umak od paradajza

19.09.2014 | autor vugla

Oprati kilogram paradajza, staviti u lonac, dodati glavicu crnog luka, papriku, malo peršunova lišća, malo vode i kuvati. Kad je […]


Prilog

Americki umak od pavlake

18.09.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: 1 ŠOLJU UMAKA: 1 kašika maslaca 1 kašika brašna 1 šolja guste pavlake 1 lovorov list 1/8 kašičice […]


Ručak

Boranija bez mesa

18.09.2014 | autor vugla

Kilogram boranije očistiti i oprati. U šerpu staviti kašiku masti, 2 glavice sitno isečenog crnog luka, malo vode, pripremljenu boraniju […]


Predjelo

Pita od spanaća

17.09.2014 | autor vugla

Sitno iseći 500 gr. Spanaća, oprati, ocediti, posoliti i dobro izgnječiti. Dodati pola kilograma sira i 3 do 4 dobro […]


Prilog

Umak od rena

17.09.2014 | autor vugla

1. Hladan umak od rena pravi se: Na sitnu trenicu istruže se ren, prelije vinskim sirćetom. Takav ren sluzi se […]


Desert

Slani komisbrot sa šunkom

17.09.2014 | autor vugla

Recept za pripremu slanog komisbrota sa šunkom i jajima Za 6—8osoba poterbno je: 6 jaja 6 kašika brašna 1/2 kašičice […]


Ručak

Šnicle sa mlevenim mesom i spanaćem

16.09.2014 | autor vugla

Od pola kilograma mlevenog mesa napravite šnicle. Zatim kilogram spanaća, očistite, operite, probarite, procedite i iseckajte. Iseckani spanać izmešati sa […]


Napitak

Šejk od banana

16.09.2014 | autor vugla

Staviti u mikser sve sastojke i miksovatš dok se ne dobije kremasta masa.


Napitak

Vocni šejk

15.09.2014 | autor vugla

Usuti u mikser sok i voće isečeno na ko kice. Zasladiti medom i po želji dodati malo vanile. Sipati u […]


Ručak

Paprike punjene kajmakom i sirom

15.09.2014 | autor vugla

Sir, kajmak i umućena jaja dobro izmešajte. Ovom masom punite sveže paprike, očišćene od semena i drški, i ređajte u […]


Ručak

Musaka od krompira

15.09.2014 | autor vugla

Očistite i isecite krompir na kolutove. U zagrejanom ulju propržite 2 glavice sitno sečenog crnog luka, dodajte malo aleve paprike, […]


Ručak

Panada od brašna

14.09.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: 3 dcl vode 50 g maslaca – 1/2 kašičice soli 150 g prosejanog brašna Način pripreme: Staviti u […]



Back to Top ↑

© Vugla.com



Back to Top ↑