Govedja supa sa kostima
Recept za pripremu govedje supe sa kostima
Za 5-6 osoba potrebno je:
- 500 g kostiju
- 1,5 l vode
- 15 g soli
- 1 glavica sitno iseckanog crnog luka
- 100 g zeleni isečene na rezance
- 1 kašika masti
- 1/2 šoljice griza ili pirinča
- 1 kašičica sitno iseckanog peršuna
Priprema:
- Oprane kosti spustiti u lonac, naliti hladnom vodom i kuvati istiha 2 do 3 sata.
- Procediti supu i posoliti je.
- Propržiti crni luk i zelen na masti, dodati u supu i kuvati dalje dok zelen ne omekša.
- Zakuvati griz ili pirinač i na kraju dodati sitno iseckan peršun.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
