Faširane šnicle od mlevenog mesa
Pripremiti mleveno meso (teleće, juneće, svinjsko) 400 gr. U mleveno meso dodati: dva strugana krompira sitno na rende, glavicu sitno seckanog belog luka, pola kašike masti, bibera i soli.
Meso sa dodacima izmešati, ruke poprašiti brašnom i praviti šnicle, uvaljati ih u brašno i pržiti na vrelom ulju sa obe strane tako da porumene. Poklopiti i na tihoj vatri dopržiti. Ukoliko hoćete da pohujete posle uvaljanja u brašno stavite ih u razmućeno jaje i dalje pržite na isti način.
Na ovaj nacin možete praviti i ćufte.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
