Kuhinja
Objavljeno 08.08.2015 | autor vugla
Domaći kompot od breskve
Sastojci:
– 1 kg breskvi
– 400-500 gr secera
– 1 l vode
Priprema:
- Pomesati secer I vodu I pustiti da provri.
- Breskve oprati, oljustiti, izvaditi im kosticu I iseci na polovine.
- Sloziti breskve u tegle.
- Kada se preliv ohladi, preliti ga preko voca.
- Zatvoriti tegle dobro: prvo celofanom, pa zatvaracem.
- Poredjati tegle u vecu serpu sa vodom. Voda treba da bude do grlica tegli.
- Kuvati tegle na tisoj vatri. Kada voda provri, skinuti sa sporeta, pustiti da se ohladi. Zatim izvaditi tegle I odloziti ih za zimu.