Domaća cvekla zimnica
Recept za stavljanje cvekle za zimnicu
Kako se priprema cvekla za zimnicu
Ako želite da vi i vaši ukućani unose dovoljno vitamina i tokom zimskog perioda, onda je ostavljanje cvekle najbolji izbor. Na prvom mestu, zato što je ovo povrće poznato kao riznica vitamina, a uz to nije mnogo skupa. Tako da ćete spojiti lepo i korisno…U nastavku pročitajte vrlo jednostavan recept za ostavljanje ovog povrća.
Sastojci:
– 5 kg cvekle
– 3 l vode
– 1 l sirceta
– 100 gr soli
– 200 gr secera
– 1 konzervans
– 2 glavice belog luka
Priprema:
- Cveklu ocistiti i iseci na kolutove.
- Beli luk ocistiti i iseckati.
- Redjati u tegle: red cvekle, pa malo belog luka, dok ne utrosite sve sastojke.
- Vodu pomesati sa secerom, solu i sircetom i pustiti da prokljuca.
- Dobijenom tecnoscu odmah preliti cveklu.
- Zatvoriti tegle (najbolje je celofanom, pa poklopcem, a moze i samo poklopcem), pa uviti u cebe da se polako ohlade.
- Kada se potpuno ohladi, odloziti ih u podrum ili spajz.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
Instaliraj
