Objavljeno 02.09.2014 | autor vugla
Americki umak od paradajza
1/2 šolje ulja
1/2 šolje pirea od pa radajza
1/2 šolje goveće supe (može od koncentrata)
1/2 šolje vinskog sirćeta
2 kašike sitno isečenog crnog luka
2 zgnječena češnja belog luka
1/4 šolje sitno isečenih zelenih paprika
1 kašičica soli
1/2 kašičice kima
1/4 kašičice istucanog čili-bibera
3 kapi „tabasko-sosa”
1 kašičica aleve paprike
Sipati ulje u posudu, dodati paradajz razmućen sa supom, umešati sve ostale sastojke ipustiti da provri. Smanjiti temperaturu i kuvati istiha 15 minuta mešajući povremeno.