Namaz sa sirom, pavlakom i peršunom
Potrebi sastojci:
250 g sira
3-5 kašika mleka ili pavlake
so
1-2 kašike sitno isečenog peršuna i mirođije
ili mešanog aromatičnog bilja
250 g sira
3-5 kašika mleka ili pavlake
so
1-2 kašike sitno isečenog peršuna i mirođije
ili mešanog aromatičnog bilja
Način pripreme:
Sitan kravlji sir, zvani „švapski” ili „skuta”, treba da je vrlo svež i suv. Ako je vlažan, staviti ga u đevđir da se ocedi. Po potrebi propasirati ga ili izgnječiti viljuškom i umutiti.
Sitan kravlji sir, zvani „švapski” ili „skuta”, treba da je vrlo svež i suv. Ako je vlažan, staviti ga u đevđir da se ocedi. Po potrebi propasirati ga ili izgnječiti viljuškom i umutiti.
Svež švapski sir ima prijatan i vrlo malo nakiseo ukus. Posle dužeg stajanja, međutim, on postaje prilično kiseo i pomalo gorak.
Sir propasirati, dodati mleko ili pavlaku, posoliti .I sve penasto umutiti.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
Instaliraj
