Kukuruz salata sa susamom i pavlakom

Recept za spremanje kukuruz salate sa susamom i pavlakom

Za ovu laganu salatu će vam biti potrebno bukvalno pola sata da je pripremite, ako izuzmemo vreme koje vam je potrebno da operete zelenu salatu. Kukuruz salata sa susamom i pavlakom je odličan izbor za pripremu tokom proleća i leta, jer se za nju koristi svež paradajz, običan ili ” cherry “.

Iako osnovni recept za ovu salatu podrazumeva da se ona priprema od zelene salate i radiča, ukoliko vam se, pak ne dopada ukus radiča, možete koristiti i samo običnu zelenu salatu. Ali, da bi kukuruz salata sa susamom i pavlakom izgledala lepše, možete koristiti i onu koja je bordo boje.

Ukoliko vas zanima kako se pravi salata sa susamom i pavlakom, pripremite sledeće sastojke:

1 manja glavica obične zelene salate
1 manja glavica radiča
4 -5 svežih šargarepa
100 gr kukuruza
20 – ak ” cherry ” paradajza ( ili 2 – 3 paradajza srednje veličine )
100 gr susama
2 čaše kisele pavlake ( punomasne )
100 gr majoneza
so
vegeta ( po želji )

Kako napraviti kukuruz salatu sa susamom?

Kukuruz obarite u slanoj vodi i dobro ga ocedite.
Zelenu salatu operite, kao i radič i iseckajte na komade srednje veličine.
Šargarepu iseckajte na tanje šnite, a paradajz na kockice ( ukoliko koristite običan paradajz ). A ukoliko odlučite da koristite ” cherry ” paradajz, njega možete preseći i na pola.
Susam blago propržite na ringli.
Napravite preliv od pavlake i majoneza.
Po dnu činije u kojoj ćete služiti salatu poređajte iseckanu zelenu salatu. Preko nje pospite šargarepu, kukuruz i paradajz. Zatim dodajte so ili vegetu, po želji.
Na kraju, sve prelijte pavlakom, koju ste izmešali sa majonezom i sve pospite pečenim susamom, s tim da vodite računa da ne prekrijete prelivom svu zelenu salatu.

Da bi vaša kukuruz salata sa susamom i pavlakom imala savršen ukus, neophodno je da je pre služenja dobro ohladite.

Tags: glavno jelo, kako napraviti, kako se pravi, kukuruz salata, recept, sa susamom