Kako se prave kokteli: Tequila Sunrise, Bloody Mary i još poneki

Tequila Sunrise, jedan je od najpopularnijih koktela širom planete. Postoji interesantna priča da je ovo sjajno piće smislio jedan pijani barmen iz San Franciska. Navodno, taj barmen je celu noć, u baru u kom je radio, malo pravio prića, malo pio sa svojim prijateljima, i tako pijan, ostao do zore.

Kada je njegov gazda stigao i zatekao ga kako sedi za stolom, zatražio objašnjenje za takvo nedopustovno ponašanje, Na sreću, barmen je brzo smislio izgovor: objasnio je gazdi da je čekao izlazak sunca da napravi piće koje liči na taj trenutak! Otrčao je do šanka i brzo smućkao koktel koji je već ranije pripremao. Tekila i izlazak sunca dali su ime koktelu: Tequila Sunrise! Evo kako se pravi ovaj koktel, i još po neki.

TEQUILA SUNRISE

45 ml tekile
15 ml Grenadine
Sok od narandže i sok od nara, za dolivanje

Sipajte tekilu u čašu preko nekoliko kocki leda. Dolijte sok od narandže i nara, u odnosu 4:1. Na kraju naspite grenadin sirup. Sirup će se slegnuti do dna čaše, usput stvarajući efekat izlaska sunca. Ukrasite sa slamčicom i kriškom limuna.

BITTERSWEET TEQUILA

30 ml tekile
15 ml likera od jagode
2 kašičice limunovog soka
Gorki liker od narandže (2 štrca)

U šejker sa ledom sipajte sastojke, potom promućkajte i procedite piće u čašu u kojoj se koktel servira. Dodajte dekoraciju od 2 jagode i ¼ narandže i servirajte.

BLUE CHANGE

45 ml Curacao (liker plave boje)
83 ml soka od ananasa
83 ml soka od grepfruta

Sipajte sastojke u čašu, preko leda, i lagano promešajte barskom kašičicom. Ukrasite sa kriškom ananasa i servirajte.

BLUE LAGOON

45 ml vodke
23 ml Curacao likera
1 kašičica limunovog soka
Sprite (za dolivanje)

Sipajte sastojke u čašu, preko leda, i lagano promešajte barskom kašičicom. Ukrasite kriškom limuna i servirajte.

CARIBBEAN NIGHT

45 ml ruma (tamnog)
45 ml soka od ananasa
30 ml soka od narandže
2 kašičice limunovog soka

U šejker sa ledom sipajte sastojke, potom promućkajte i procedite piće u čašu u kojoj se koktel servira. Dodajte dekoraciju od ½ narandže i servirajte.

FROZEN BANANA DAIQUIRI

60 ml ruma (belog)
½ banane
15 ml limunovog soka
15 ml likera od banane

Izmrvite nekoliko kocki leda u blenderu, ili direktno sipajte dve kašike lomljenog leda. Dodajte sastojke u blender i miksujte ih nekoliko sekundi, dok se banana ne pretvori u kašu. Sipajte piće u čašu, ukrasite i servirajte.

GOLDEN COLADA

22 ml ruma (belog)
30 ml ruma (tamnog)
22 ml kokosov krem
22 ml soka od narandže
22 ml soka od ananasa
2 kašičice Galliana

U šejker sa ledom sipajte sastojke, potom promućkajte i procedite piće u čašu u kojoj se koktel servira. Dodajte dekoraciju od ½ kriške ananasa i jednu maraskino trešnju i servirajte.

BLOODY MARY

47 ml vodke
45 soka od paradajza
2 kašičice limunovog soka
Worcerstershire sos (1 štrc)
Tabasco sos (1 štrc)
So, biber (mleveni)

Sipajte sastojke u čašu, preko leda, i lagano promešajte barskom kašičicom. Ukrasite sa 1 štapom celera i servirajte.

ROYAL COCKTAIL

23 ml džina
23 ml Vermuta (suvi)
23 ml Cherry brandy
Maraschyno 1 štrc

U šejker sa ledom sipajte sastojke, potom promućkajte i procedite piće u čašu u kojoj se koktel servira. Dodajte dekoraciju od jedne maraskino trešnje i servirajte.

Tags: kako se prave, kokteli, piće, recept, recepti, Tequila Sunrise