Objavljeno 12.09.2014 | autor vugla
Umak od mirodjije
U šerpi na malo ulja propržiti dve kašike brašna, tiko da brašno ostane svetlo.
Naliti ga mlakom supom ili vodom, tako da ne ostanu grudvice, dobro promešati i posoliti.
Kad je umak gotov staviti jednu vezu oprane i sitno sečene mirođije, još malo prokuvati.
Na kraju dodati sirće.