Francuski umak od crnog luka
Potrebni sastojci:
ZA 7 dcl UMAKA:
4 veće glavice sitno isečenog crnog luka
50 g maslaca
5 dcl bešamela
2 dcl pavlake-so
biber
1/8 kašičice morskog oraščića u prahu (neobavezno)
ZA 7 dcl UMAKA:
4 veće glavice sitno isečenog crnog luka
50 g maslaca
5 dcl bešamela
2 dcl pavlake-so
biber
1/8 kašičice morskog oraščića u prahu (neobavezno)
Način pripreme:
Crni luk popariti vrijućom vodom, prokuvati minut-dva i ocediti. Zatim ga spustiti na zagrejan maslac i pržitit nekoliko minuta pazeći da ne požuti. Dodati bešamel, propasirati umak i umešati pavlaku i začine.
Crni luk popariti vrijućom vodom, prokuvati minut-dva i ocediti. Zatim ga spustiti na zagrejan maslac i pržitit nekoliko minuta pazeći da ne požuti. Dodati bešamel, propasirati umak i umešati pavlaku i začine.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
Instaliraj
