Umak od pileceg mesa (ajmokac)
Sa očišćenog pileta odvbjiti batake i belo meso, staviti u sud, naliti vrdu i kuvajte dok meso ne omekša.
Poseban sud na zagrejanom ulju ispržite 5 kašike brašna da porumeni i glavicu sitno isečenog belog luka. Tu. Zapršku nalijte supom u kojoj se meso kuvalo i dobro promešajte tako da ne ostanu grudvice.
Meso iskidajte po dužini, stavite ga u umak, posolite i kuvajte dok umak ne | zgusne.U gotovo jelo možete staviti malo limunovog soka ili vinskog sirćeta.
Možda vas interesuje
Sočne cimet rolnice čiji miris će vas prosto omamiti: Ovaj recept ćete iznova ponavljati →
Najjednostavniji recept za carsku pitu: Predjelo koje svi obožavamo →
Idealni za doručak, večeru ili užinu: Napravite mekane i ukusne vafle koje možete poslužiti i sa slatkim i sa slanim nadevom →
Instaliraj
